Requeijão caseiro

Ingredientes: 

*3 colheres (sopa) amido de milho  *2 xícaras (chá) leite   * 1/2 xícara (chá) margarina   * 1 colher (chá) sal   *  8 colheres ( sopa) creme de leite    

* 50 gramas de queijo ralado .                                                                                    Modo de fazer:                                                                                                                                                   Leve ao fogo o amido de milho dissolvido no leite ,a margarina e o sal mexendo sempre até engrossar .Acrescente o creme de leite e o queijo retire do fogo .Deixe amornar e bata no liquitificador por 5 minutos  conserve na geladeira.