quarta-feira, 30 de março de 2011

Doce de leite fácil

Ingredientes:
2 xícaras (chá)de leite
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
6 xícaras (chá)de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina derretida
margarina para untar

Modo de fazer:

Em uma panela ,misture o leite e a farinha sem deixar empelotar.Acrescente os demais ingredientes e cozinhe por 40 minutos ,em fogo baixo,mexendo sem parar.Retire do fogo e bata com uma colher de pau por 5 minutos .Despeje  em um refratário untado com a margarina reservada, espere esfriar e corte em quadradinhos.

Dica :  se desejar acrescente 2 colheres (sopa) de chocolate em pó durante o preparo da sua receita.Ela vai ganhar um sabor diferente e especial .
Rendimento: 15 unidades     tempo de preparo : 40 minutos e 15 de descanso .

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