Musse de limão

Ingredientes :
1 lata de leite condensado
1/2 lata de suco de limão( use a lata do leite condensado como medida)
2 claras
2 colheres de (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de suspiro (merenguinho)
raspas de casca de 1 limão para polvilhar

Modo de fazer :

Em uma tijela ,misture o leite condensado com o suco do limão e reserve na geladeira .
Bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos ,batendo .
Acrescente  as claras em neve e o creme de leite  à mistura de leite condensado com limão
e misture delicadamente com uma colher até ficar homogeneo .Despeje a musse em um refratário
e leve a geladeira por 4 horas .Cubra com suspiro (merenguinho) e polvilhe com raspas de limão.

Rendimento:  6 porções          Tempo:  50 mimutos + 4 horas de geladeira .

Sagu cremoso com vinho

Ingredientes:
1 1/2 xícara ( chá) de sagu
4 xícaras (chá) de água
2 xícaras (chá) de vinho tinto seco
1 xícara (chá) de suco de uva
1 1/2 (chá) de açúcar
1 litro de sorvete de creme

Modo de fazer :

Deixe o sagu de molho por 1 hora .Reserve  1 xícara(chá) dessa água e escorra o restante .Leve ao fogo
médio o sagu e a água reservada , a água ,o vinho,o suco,e o açúcar até ferver .Abaixe o fogo e cozinhe ,mexendo até ficar transparente e macio.Deixe esfriar .Em uma travessa ,intercale camadas de sagu e de sorvete de creme .Leve a geladeira por 2 horas antes de servir .

Rendimento : 6 porções                Tempo  de  preparo:1h  + 1h de molho + 2h de geladeira.
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Doce de leite fácil

Ingredientes:
2 xícaras (chá)de leite
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
6 xícaras (chá)de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina derretida
margarina para untar

Modo de fazer:

Em uma panela ,misture o leite e a farinha sem deixar empelotar.Acrescente os demais ingredientes e cozinhe por 40 minutos ,em fogo baixo,mexendo sem parar.Retire do fogo e bata com uma colher de pau por 5 minutos .Despeje  em um refratário untado com a margarina reservada, espere esfriar e corte em quadradinhos.

Dica :  se desejar acrescente 2 colheres (sopa) de chocolate em pó durante o preparo da sua receita.Ela vai ganhar um sabor diferente e especial .
Rendimento: 15 unidades     tempo de preparo : 40 minutos e 15 de descanso .

oi amigas voltei agora com mais receitinhas gostosas e praticas !!!